Eilisen herkuttelun jälkeen aloitin tänään aamuni tuorepuurolla. Tämä on meillä aika uusi tuttavuus, mutta päässyt heti "terveellisten herkkujen" listalle. Lapsetkin tykkäävät tästä kovasti. Lisäksi tämä on helppoa tehdä ja muuntelun mahdollisuuksia on rajattomasti, mitä nyt sattuu kaapista löytymään.

Tässä ohje "peruspuuroon", jota voi muutella omien mieltymysten mukaan. Ohje on yhdelle ja määriä kasvattamalla tätä tekee helposti isommallekin porukalle.

0,5 dl kaurahiutaleita
0,5 dl leseitä (kaura, vehnä, ohra)
0,5 dl pähkinöitä (itse pidän cashew-pähkinöitä, mutta mikä vaan käy)
2 dl marjoja (mustikoita, mansikoita, vadelmia)
1,5 dl maustamatonta jugurttia
(1 rkl raakaruokosokeria tai juoksevaa hunajaa)

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna turvota kymmenisen minuuttia. Puuron voi tehdä myös valmiiksi jo vaikka edellisenä iltana jääkaappiin turpoamaan.

Kuvan puurossa on vadelmia, kaurahiutaleita, vehnäleseitä ja cashew-pähkinöitä.