Tykkään viikunoista, tykkään sinihomejuustosta ja tykkään hunajasta. Aina hyvien asioiden yhdistäminen ei kuitenkaan onnistu, niin kuin kävi näiden alkupalojen kanssa. Jotain näissä oli sellaista, etteivät ne oikein maistuneet. Äitini tykkäsi näistä kylminä, mutta minun suuhun ne ei maistuneet niinkään. Voisikohan ohjeessa olleen oliiviöljyn poisjättäminen vaikuttaa makuun niin paljon, tiedä häntä. Ohje Glorian Ruoka&Viini 8/2011.


4 viikunaa
2 tl balsamicoa
2 tl oliiviöljyä
100 g stiltonia
3 tl juoksevaa hunajaa

Halkaise viikunat, murustele päälle juusto ja pirskota öljy ja etikka. Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. Valuta hunaja päälle ja tarjoile lämpimänä.