torstai, 18. lokakuu 2012
Maailman parhaat browniet
Näitä kaikkein parhaiksi kehuttuja brownieita tein jo joskus huhti-toukokuussa. Ja makumuistini mukaan olivatkin kyllä erinomaisen hyviä! Ja niin kuin kuvasta näkyy, hävisivät nopeasti parempiin suihin :)
200 g tummaa suklaata paloiteltuna
100 g maitosuklaata paloiteltuna
250 g voita
400 g (ruskeaa) sokeria
4 munaa
140 g vehnäjauhoa
50 g kaakaojauhetta
200 g vadelmia
Sulta suklaat, voi ja sokeri hitaasti kattilassa. Sekoita joukkoon munat yksitellen. Siivilöi jauhot ja kaakaojauhe ja sekoita. Sekoita puolet vadelmista taikinaan, kaada leivinpaperilla vuorattuun noin 20*30 cm vuokaan ja ripottele loput vadelmat päälle. Paista 180 asteessa keskitasossa noin 30 min. Jos haluat brownieista kiinteämpiä, paista vielä 5 min lisää. Jäähdytä ennen leikkaamista.
Kommentit