torstai, 18. lokakuu 2012
Tämä kakku oli meidän tyttösen 4 v synttäreille. Neiti näki kakun kuvan jonkun Kodin Kuvalehden kannessa ja halusi itselleen samanlaisen ihanan pinkin kakun. Pohjan tein taas kerran munattomana vakkarireseptillä. Kuorrutteen suhteen en itse oikein tykännyt kakusta, siitä tuli aivan liian raskas ja makea. Ohjetta en nyt enää löydä kun vanhat lehdet heitin muutossa roskiin eikä netissäkään ollut, mutta ideana oli siis tehdä tavallinen sokerikreemi, jonka sekaan vatkattiin vadelmia. Tätä kreemiä tuli sitten sekä kakun väliin (väliin laitettiin myös tuoreita vadelmia muistaakseni) että päälle. Päälle tuli myös suklaakuorrute, johon tuli suklaata ja kermaa ja joka valutettiin kakun päälle. Mun makuun aivan liian makea yhdistelmä, oikein hampaisiin sattui syödä tuota ;) Neiti halusi suklaan päälle vielä tehdä marsipaanista muutaman sydämen koristeeksi.
-
Blogi-arkisto
-
2012 (29)
- Joulukuu (8)
-
Lokakuu (14)
- Kurpitsapiirakka
- Uuden kodin eka kakku
- Mangoinen suklaajuustokakku
- Paistettu tupla(tripla)suklaakakku
- Päärynämantelipiiras
- Sitruuna-appelsiinpiiras
- Puolukka-marenkipiiras
- Pororokakku (vehnätön)
- Vadelmakreemikakku
- Prinsessamuffinseja vol x
- Hot cross buns eli pääsiäispullat
- Pasha puisessa muotissa
- Perunalla ja kinkulla täytetty leipä
- Maailman parhaat browniet
- Toukokuu (4)
- Helmikuu (3)
-
2011 (98)
-
Joulukuu (26)
- Vaaleanpunaiset kuppikakut
- Suklaakääretorttu
- Mozzarella-pestoleipä
- Vaahtokarkkitikkarit
- Piparit
- Karpalopistaasikeksit
- Lammaspasteijat
- Puolukka-kinuskijäädykkeet
- Joulun herkkukori (karpalokeksit)
- Neilikkapikkuleivät
- Piparitalot
- Piparikorit ja suklaatryffelit
- Mustaherukka-suklaamoussekakku
- Marinoidut punajuuret
- Olutpossu
- Palsternakka-bataattilaatikko
- Pinjansiemenporkkanat
- Kylmäsavulohihyydyke
- Rapusmetanaherkku
- Jouluiset leivät
- Stiltonilla kuorrutetut viikunat
- Joulumenu 2011
- Sisäänleivottu vadelmakääretorttu
- Paistettu valkosuklaajuustokakku ja karhunvadelmakastike
- Mokkajuustokakku
- Helpot suolapalat (parmesankeksit ja paprikakierteet)
- Lokakuu (3)
- Syyskuu (11)
- Elokuu (3)
- Heinäkuu (6)
-
Toukokuu (15)
- Raparperikakkua kesän alkajaisiksi
- Carcassonne kakku
- Speltti-pähkinäsalaatti
- Vuohenjuusto-rapukääretorttu
- Sitruunasämpylät
- Vappuinen perunasalaatti
- Skonssit
- Prinsessamarengit
- Coronation pies
- Domino-juustokakku
- Keitetty pasha
- Pöyhölän Pappila
- Passion-rahkabriossit
- Mango-valkosuklaapiiras
- Gruyere fougasse
-
Huhtikuu (14)
- Pitsamuffinsit
- Sitruuna-marenkitorttu
- Vähän paremmat suklaamuffinsit
- Aurajuusto-suklaamuffinsit
- Tillilihaa
- Uunissa kypsennettyä siikaa ja tomaattirisottoa
- Karitsanlihakeitto
- Luomubroileria uunissa
- Sienicannelonit
- Gourmetpizzaa
- Mokkapopsit uudelleen
- Sitruunatorttu
- Apple crumble
- Keväinen appelsiinikakku
- Maaliskuu (5)
- Helmikuu (5)
- Tammikuu (10)
-
Joulukuu (26)
-
2010 (86)
-
Joulukuu (15)
- Lohimoussepiirakka
- Appelsiini-suklaakakku
- Karpalo-valkosuklaakakku
- Balsamicoglaseerattu porsaan ulkofile
- Jouluinen pähkinäleipä
- Lohimousse
- Viikuna-juustosalaatti
- Waldorfin salaatti
- Joulun herkuttelut
- Tule joulu herkullinen
- Italialaistyylinen viikunapiiras
- Piparimuffinsit tai vaaleanpunaiset keijukakut
- Sydänkakkua lasteni isälle
- Juustoiset muffinsit
- Sitruunainen semi freddo
- Marraskuu (8)
- Lokakuu (4)
- Syyskuu (3)
- Elokuu (9)
- Heinäkuu (1)
- Kesäkuu (6)
- Toukokuu (13)
-
Huhtikuu (16)
- Valkosuklaa-nougatpantteri :)
- Snickers jäätelökakku
- Banoffee
- Mustikkamuffinit (tai jotain sinne päin)
- Peanut butter middles eli täytetyt maapähkinäkeksit
- Tarte flambee
- Tuorepuuro
- Tervetuloa kevät!
- Valkoiset rocky road namit
- Sesam-leipätikut
- Kookos-limepiiras
- Valkosipulikaritsaa, basilikamuusia ja tomaattikompottia
- Kulitsa
- Pasha
- Kana-persikkapiiras
- Katkarapu-mätipiiras
- Maaliskuu (5)
- Helmikuu (5)
- Tammikuu (1)
-
Joulukuu (15)
- 2009 (11)
-
2012 (29)
-
Henkilötiedot
Olen aina pitänyt leipomisesta ja ruuanlaitosta. Blogin kirjoittamisen aloitin lapseni allergioiden vuoksi (maidotonta, munatonta ja soijatonta No milk today) ja nyt jatkan tavallisten reseptien parissa.
Olen aika kokeileva kokkailija ja välillä kokeilut menevät paremmin, välillä huonommin;)
Toivottavasti saisit blogistani ideoita ja vinkkejä omaan kokkailuusi!
Minuun saat yhteyden [email protected].
T: Olga
Kommentit