perjantai, 30. joulukuu 2011
Peruslisäke joulupöytään, kun en jaksanut tehdä rosollia. Ohje on vuodelta 2006, kun kaivelin vanhoja joululehtiäni ennen joulua :)
500 g punajuuria
2 rkl öljyä
1 rkl balsamicoa
1 rkl tuoretta basilikaa
0,5 tl suolaa
Pese punajuuret ja keitä kuorineen kypsiksi. Jäähdytä, kuori ja lohko. Sekoita marinadi ja sekoita punajuurten joukkoon, anna maustua vähintään seuraavaan päivään.
Olen aina pitänyt leipomisesta ja ruuanlaitosta. Blogin kirjoittamisen aloitin lapseni allergioiden vuoksi (maidotonta, munatonta ja soijatonta No milk today) ja nyt jatkan tavallisten reseptien parissa.
Olen aika kokeileva kokkailija ja välillä kokeilut menevät paremmin, välillä huonommin;)
Toivottavasti saisit blogistani ideoita ja vinkkejä omaan kokkailuusi!
Minuun saat yhteyden [email protected].
T: Olga
Kommentit