Äitini leipoi minulle rotinoiksi ohrarieskaa ja jätti loput rieskajauhot meille. Jauhot ovat Virtasalmen Viljatuotteen, mutta vastaavia rieskajauhoja löytyy varmasti muitakin. Ohje on pussin kyljestä napattu, helppo tehdä ja ihanan makuista!

1 l piimää
4 dl ohrarieskajauhoja
1 tl suolaa
1 kananmuna (tämän voi hyvin jättää poiskin, ei vaikuta makuun mielestäni ollenkaan)
1 dl vehnäjauhoja
1 purkki kermaviiliä
loraus öljyä

Anna rieskajauhojen turvota piimässä muutaman tunnin ajan. Lisää muut aineet ja kaada uunipellille leivinpaperin päälle. Paista noin 250 asteessa 25-30 minuuttia.