Isäinpäivän lounaaksi valmistin Kodin Kuvalehdestä löytyneen ohjeen Sisäfileetä, päärynää ja juustoja. Lisukkeeksi tein uunissa peruna- ja bataattilohkoja, bataatti oli kuitenkin hieman liian makeaa tämän ruuan kanssa. Nykyisin tuntuu usein, että mikään ruoka ei erikoisemmin säväytä, mutta tämä ruoka oli pitkästä aikaa jotain poikkeuksellisen hyvää, yksinkertaista mutta silti maistuvaa, kermaista, raikasta ja tuhtia yhtäaikaa. Suosittelen kokeilemaan!