Onpas taas jäänyt tänne kirjoittaminen kokonaan. Paljon en ole kyllä kerennyt leipomaankaan ja kun ruoka on arkiruokaa, niin siitä ei paljon tänne viitsi kirjoitella.
Mutta nyt olen päässyt leipomaan rotinoita ystäville, pari viikkoa sitten tein netistä S-kanavan sivuilta löytämälläni ohjeella hyviä muffineja. Pikkaisen muutin ohjetta korvaamalla tavallisen sokerin ruokosokerilla (käytän sitä melkein aina leivonnassa), muuten siis netistä löydetyn ohjeen mukaisesti.
Valkosuklaa-puolukkamuffinsit
2 munaaMuffinseista tuli oikein hyviä, mutta ensi kerralla laittaisin ehkä vain 1,5 dl leseitä, tuli pikkaisen liian karkea rakenne mun makuun.
Kommentit